Sänkt matmoms – men hur mycket billigare blir maten?

Den 1 april sänks matmomsen från 12 till 6 procent, en förändring som sätter matpriserna i fokus igen. Livsmedelsföretagen reder ut de vanligaste och viktigaste frågorna bakom momssänkningen. Hur påverkas konsumenterna? Och varför kommer Irankriget leda till ökade priser?

Matpriserna har under flera år varit ett av de mest omdebatterade ämnena i Sverige. Kraftigt ökade levnadskostnader i samband med stigande räntor och hyror till energi och livsmedel har gjort att många hushåll har haft en ekonomiskt utmanade period. Den politiska debatten har alltför ofta präglats av tyckande snarare än fakta, trots att det finns gott om offentlig statistik som förklarar utvecklingen.

Varför behövs en faktabaserad debatt om matpriser?

Livsmedelsföretagen har i snart fem år arbetat aktivt med att förklara hur och varför priserna förändras. Trots det sprids fortfarande felaktigheter.

– Vi är bara en av flera aktörer som i snart fem år har arbetat intensivt med att förklara hur och varför priserna förändras. Trots detta sprids det fortfarande många felaktigheter om matpriserna och livsmedelsbranschen. Ofta av politiker, och inte sällan mot bättre vetande. Det är djupt olyckligt i en tid då branschens betydelse för Sveriges välfärd och trygghet är större än någonsin. Men vi ger inte upp, och jag hoppas och tror att vi kan bidra till en mer faktabaserad och konstruktiv matprisdebatt, säger Jimmy Sandell, kommunikations- och näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen.

Vad innebär momssänkningen för konsumenterna?

Från och med den 1 april 2025 halveras matmomsen från 12 till 6 procent. Momssänkningen är en del av matprispaketet som regeringen presenterade i samband med höstbudgeten och gäller fram till och med 31 december 2027. Vad som händer därefter ligger hos våra politiker.

Hur snabbt sänkningen märks i kassan beror på hur aktörerna i leverantörskedjan väljer att hantera förändringen.

Många livsmedelskedjor har valt att sänka matmomsen i förväg. .

Kommer maten att bli sex procent billigare?

Maten kommer utan tvekan att bli billigare. Men exakt hur mycket är svårt att säga, eftersom det beror på en mängd olika faktorer, skriver Livsmedelsföretagen.

Det är dagligvaruhandeln, det vill säga matbutikerna, som sätter priserna. Det är alltså butikerna som bestämmer hur mycket av momssänkningen som förs vidare och läggs på konsumenterna.

Vissa butikskedjor har uttryckt sin avsikt att sänka priserna med motsvarande momssänkning. Andra aktörer kan välja att inte sänka lika mycket, eller att höja priserna på andra varor för att täcka kostnader.

Om butikerna sänker priset med exakt motsvarande momsreduktion, blir maten cirka 5,36 procent billigare. Det beror på att moms är en procentsats på varans grundpris, inte en del av priset i sig.

Varför sänks inte matpriserna med exakt sex procent?

Momsen är en skatt som läggs ovanpå grundpriset. När momssatsen halveras från 12 till 6 procent påverkas därför inte slutpriset lika mycket i procent. En sänkning av momsen med 6 procentenheter ger i praktiken cirka 5,36 procent lägre totalpris, förutsatt att hela sänkningen förs vidare till kunden.

Livsmedelsföretagen exemplifierar med ett räkneexempel för att visa hur det fungerar: Pris utan moms är 100 kronor. Med 12 procents moms blir priset 112 kronor. Med 6 procents moms blir priset 106 kronor. Det ger en skillnad på 5,36 procent.

Hur påverkar konflikter som kriget i Iran matpriserna?

Globala konflikter stör handelsvägar, höjer fraktkostnader och påverkar tillgången på råvaror som olja och gas, vilket i sin tur driver upp kostnaden för att producera och transportera mat. Livsmedelsföretagen belyser dessa samband för att ge en mer komplett bild av vad som faktiskt styr priserna.

FAQ om matmomsen och matpriserna

När sänks matmomsen?

Den 1 april 2025 sänks matmomsen från 12 till 6 procent.

Kommer priserna i butik att sjunka direkt?

Sänkningen skapar förutsättningar för lägre konsumentpriser, men takten varierar beroende på aktör.

Hur påverkar krig och konflikter matpriserna?

Konflikter stör handelsvägar och höjer kostnader för energi och råvaror, vilket slår igenom i hela leveranskedjan.

Vad är Livsmedelsföretagen?

Bransch- och arbetsgivarorganisationen för den svenska livsmedelsindustrin, som arbetar aktivt med att sprida faktabaserad information om matpriser och livsmedelspolitik.