Den holländska regeringen har allokerat 60 miljoner euro för att stötta ett ekosystem för cellulärt jordburk; den teknik som används för att producera animaliska produkter som kött och mjölkprotein direkt från djur- och mikrobiella celler. Som medlem i Cellular Agriculture Netherlands Foundation kommer Getinge att stötta projektet med bioreaktorer och kunskapdelning.
Getinge är medlem av Cellular Agriculture Netherlands Foundation, som består av ett snabbt växande samfund av 34 organisationer (utbildnings- och kunskapsinstitutioner, icke-statliga organisationer, start-ups samt industri) med målsättningen att skapa en hälsosam cellulär jordbrukssektor.
“Våra bioreaktorer spelar en viktig roll i utvecklingen av cellulärt jordbruk”, säger Timo Keijzer, Director Product Marketing inom produktområdet Bio-Processing på Getinge. ”Genom att odla cellerna i en sluten miljö, bioreaktorn, säkerställer man att kött eller fisk odlas på ett rent och kontrollerat sätt. Detta är avgörande för optimal tillväxt av celler och därmed även för utvecklingen av hälsosam och näringsrik mat.”
Den holländska regeringens finansiella stöd är världens största statliga bidrag någonsin för cellulärt jordbruk. Beloppet reserverades på villkor från National Growth Fund i april i år. Genomförandet av planen kommer att påbörjas under samordning av Cellular Agriculture Netherlands Foundation, i samarbete med ministeriet för jordbruk, natur och livsmedelskvalitet.
Bekräftelsen av denna offentliga investering i cellulärt jordbruk är ett exempel på den nederländska regeringens åtagande att bygga ett livsmedelssystem som är hälsosamt och hållbart. I kombination med reformer inom traditionellt jordbruk kan cellulärt jordbruk utgöra ett ytterligare alternativ för att möta den växande efterfrågan på protein över hela världen.
